Карамелизована крушка с рикотом, јогуртом и маком
Н1 Инфо 16.11.2018 | Мр. Китцхен
Ова посластица се лако спрема а није ни претерана калорична. Кад имате воће, не треба вам шлаг, тесто, пудинг и тона шећера – јер је воће десерт само по себи. Још ако му појачате ароме путером и зачинима, оно постаје неодољиво.
Састојци: - 250 г рикоте - 1-2 крушке (сочне жуте) - сок лимуна - некоико кашика меда - арома ваниле - мали грчки јогурт - 2 кашичице млевеног мака - маслац Исеците крушку на листове и не дирајте дршку и семенке, како би листови лепо изгледали. Прелијте листове лимуном и медом и нека се маринирају. Измешајте грчки јогурт с маком а рикоту с ванилом и мало меда. Испржите крушку на путеру па сервирајте један лист па фил са маком, преко ставите
