Генетика одређује да ли ћете више волети чај или кафу
Радио 021 19.11.2018 | Бета
О томе да ли се некоме више свиђа чај или кафа, одлучује и генетика, пише у аустралијској студији објављеној у научном часопису "Натуре".
"За студију је коришћен веома велики узорак да би се показало да перцепција горчине утиче на то да ли неко пије чај или кафу", рекао је коаутор студије Даниел Лианг-Дар Хванг са Универзитета у Брисбејну. Према томе, људи с највећом осетљивошћу на горко воле кафу, али, парадоксално они је не пију највише. "То указује да потрошачи кафе развијају укус или способност откривања кофеина", рекла је професорка превентивне медицине Мерилин Корнелис,
