Неодољиви тортелини са сиром, сервирани уз карбонара сос
Телеграф 26.11.2018 | Телеграф.рс
Обогатите класична тестенину "а ла царбонара" тако што ћете је - уместо са шпагетама - припремити с равиолама или тортелинама!
Састојци за 2 особе: - 150 г панчете - кашичица зачина - кашичица соли - 2 дл павлаке за кување - 2 дл киселе павлаке - 200 г сира гауда - кеса тортелина пуњених рикотом или другим сиром Припрема: Панчету пропржити на мало уља, додати павлаку за кување, па када проври додати киселу павлаку, зачин, со, потом кад опет проври, нарендати сир да се добро растопи. У међувремену скувати кесу тортелина и помешати све, брзо, једноставно и послужите.
