Oprezno s bojama za jaja: Mogu da izazovu alergiju i druge smetnje
Vesti online 12.04.2019 | Vestionline
Boje za jaja sadrže sastojke čiji efekti na zdravlje nisu poznati. U njima su dodaci ili aditivi koji se inače koriste u prehrambenim proizvodima da bi promenili izgled i svojstva konačnog proizvoda.
Tako proizvodi postaju zanimljiviji, naročito deci. Izazivaju emocije pa nam proizvod postaje privlačniji i poželimo da ga kupimo. Jaja se obično farbaju tako što se urone u obojenu vodu na neko vreme, a postoje i drugačiji načini kao što je trljanje. Bojenje traje kraće ako je boja koncentrisanija. Dužim držanjem u boji više boje će se vezati na ljusku, a može se dogoditi da se oboji i belance. U neke boje prvo treba dodati sirće jer većina
