Milomir pravi proizvod jedinstven u svetu: Valjevski kadaif je novo gastronomsko čudo, a recept je vrlo jednostavan (foto)
Telegraf 13.04.2019

Da bi se dobio kilogram kadaifa potrebno je dva kilograma svežeg goveđeg mesa
Kako bi zadovoljio sve ukuse, a uz to prijatelje druge vere i nacionalnosti počastio proizvodom koji i oni mogu da konzumiraju, Milomir Pušić iz Donje Zabrdice nadomak Valjeva napravio je proizvod sličan duvan čvarcima od svinjskog mesa. Došao je na ideju i u tome uspeo i tržištu ponudio goveđi kadaif, tačnije čvarke od goveđeg mesa, proizvod koji je jedinstven u Srbiji i van granica naše zemlje. Ovi čvarci dobili su ime po poznatoj slatkoj