Raskošna đurđevdanska pogača: Ukrasite pogaču za praznik velikog sveca i sve će vam u kući ići kao voda (foto)

Na dan Svetog Đorđa, slavska pogača ukrašavana je crvenim i belim cvećem koje se vezivalo crvenim koncem za koji se u narodu veruje da tera uroke i baksuze. Za pripremu ove pogače potrebno vam je: - 400 ml svežeg mleka; - 1 kocka kvasca; - 3 kašike šećera; - 1 kašika soli; - 2 jaja i belance od trećeg; - 1 kašičica sirćeta; - 3 kašike ulja; - oko 1 kg brašna, može i više; - maslac - za premazivanje; - susam. Prvo aktivirajte kvasac, pa zatim