Занимљивости Јапанци једу пржено лишће јавора

УМЕСТО да једу чипс, смоки, чоколадице, грисине или неке од омиљених, махом нездравих грицкалица код нас, Јапанци уживају док им под непцима крцка пржено лишће, и то не било које већ - јаворово. Момиџи или момиџи темпура назив је ове, једне од најпопуларнијих ужина у Земљи излазећег сунца, која је добила име по јапанском јаворовом дрвету. Како спремају ту необичну грицкалицу? С обзиром на то да лишће, само по себи, нема неки посебан укус,