Zamka u tanjiru: Sedam "zdravih" namirnica koje su prepune kalorija!
Prva 14.08.2019
Light verzija jogurta, "zdrave" žitarice, proizvodi "bez šećera"... Sva ta hrana navodi nas na to da u svoj organizam unosimo nešto što ima manje kalorija. Ali da li je to zaista tako?
Kalorije su jedinica energetske vrednosti hrane. Kada je reč o ishrani, kalorije se odnose na energiju oslobođenu iz hrane tokom procesa razgradnje, tj. varenja. Važno je napomenuti i to da se energetska vrednost hrane na deklaracijama proizvoda navodi u kilokalorijama (kcal). Dakle, kada govorimo o kalorijama, zapravo se misli na kilokalorije. Često nas namirnice kojima smo okruženi navedu na pogrešan trag, pa smo zbog načina na koji se pojedine namirnica
