Spremite jelo kao profesionalac: Da roštilj bude savršen, a meso meko i ukusno

Bez obzira na to da li ste pravi majstor za roštilj ili to radite mehanički, saveti koje vam donosimo sasvim sigurno će vam pomoći da vas sledeći put svi koji budu probali vaše đakonije - pohvale. Na meso stavite kocku leda Pitate se zašto bi iko zabijao led na meso dok se ono prži? Odgovor je vrlo jednostavan - da se ne presuši. Oblikujte pljeskavice, a zatim stavite malu kocku leda u sredinu. Ona će meso držati vlažnim i čuvati ga da se ne presuši. Ovaj sjajan