Recept za Gulab jamun! Indijski svadbeni slatkiš!
Svet plus 03.10.2019 | svetplus.com
Ne može prođe ni jedna veća indijska svetkovina, a da se na stolu ne pojave i ovi tradicionalni i super slatki indijski kolačići. Gulab na persiskom znaci “ružina vodica”, poslužuju se u sećernom sirupu kome je dodata esencija ruže.
Potrebno za Gulab jamun: 1 solja mleka u prahu brašna stvaite na kraju toliko da bude dovoljno da se formiraju kuglice 4 kašike sitnog griza 2 kašike sećera u prahu 2 kašike omekšalog putera 1 kašika soka od limuna 2 jaja Preliv: 2 šolje sećera 2 šolje vode Mera šolje od 200 ml. - Prvo stavite preliv da se kuva. Pojačajte temperaturu na najjače, kad prokuva smanjite i kuvajte od 8 do 10 minuta. - U posudu stavite sve navedene sastojke i izmešajte ih rukom. Prekrite
