Nepravedno zapostavljena: Bundeva pomaže kod artritisa, povišenog šećera, upala, akni...
Prva 06.11.2019 | 24Sata.hr
Sve je korisno: meso bundeve je zdrava namirnica bogata važnim mineralima, semenke leče prostatu, kora gljivične infekcije, a dobra je i za zdravlje očiju i kostiju, baš kao i za imunitet...
Bundeva (Cucurbita pepo) prošla je dalek put. Ovo povrće bilo je među glavnim namirnicama američkih Indijanaca. Uzgajali su je s kukuruzom i pasuljem, a ta biljna zajednica bila je poznata kao “tri sestre”. Krupni listovi bundeve pokrivali su tlo i štitili ga od isušivanja, dok su stabljike kukuruza pružale savršenu potporu za vitice pasulja. Bundeva je u Evropu stigla u 16. veku. Njene semenke su se prerađivale u visokovredno ulje, koje je brzo pronašlo svoje
