Ракије од малине и купине из Тополе - Има ли шљивовица конкуренцију?
Екапија 13.11.2019
Домаћинство Јовановић из села Загорица, недалеко од Тополе, од давнина се бави печењем ракије, али оне традиционалне шљивовице.
Међутим, ове године на том имању је потекла прва малиновача и купиновача. - Поред наше обавезне и далеко препознатљиве, шљивовице пекао сам ракију од свих врста воћа које успева код нас. Чак и од неколико врста јужног воћа, све то из радозналости, да видимо каква је. Ове године сам по први пут пекао ракију од купине и малине. Врло је једноставан процес, али мислим да нема неког смисла радити на веће количине. Арома и квалитет добијене ракије није по мом укусу,
