Ништа није укусније од кафанске купус салате: Ево који састојак вам недостаје да и ваша буде као из ресторана! (рецепт)
Курир 16.11.2019
Кафанска купус салата увек је некако лепша, слађа, мекша и сафтанија него она коју припремимо код куће.
Тајна добре салате од купуса само је делом у количини, а више се крије у чињеници да насецкани (или нарендани) купус одстоји дуже него кад ми спремамо код куће за ручак. Кухињско особље, наиме, уситни сам купус унапред, а понекад се и зачини већа количина. То даје времена поврћу да отпусти воду и омекша под деловањем соли и сирћета па је резултат супер укусна салата. Уз пар трикова, лако ћете постићи исти укус. Састојци: купус со шећер јабуково сирће маслиново
