Stižu nam zimska jela: Pržen kiseli kupus sa krompir pireom
Prva 29.11.2019 | bakina kuhinja
Kako nam pristižu hladniji dani sve više razmiljamo da na trpezu iznesemo kiseli kupus, zar ne?
Potrebno je: Manja glavica kiselog kupusa 50 ml maslinovog ulja 1 glavica crnog luka malo aleve paprike 3 čena belog luka mleven biber 3 krompira soli Priprema: Kupus iseckanti sitno na rezance. Luk crni iseckati propržiti pa dodati seckan kupus i pržiti . Vatru smanjiti i stalno mešati. Kad dobije zlatno žućkastu boju gotov je. Dodati malo aleve paprike po želji i seckan beli lul. Krompir skuvati, izgnječiti i izmiksati . Servirati uz pržen kupus. Uz jednu lepu
