Храна која има састојке праве сеоске кухиње: Направите грестл на овај начин! (рецепт)
Курир 03.12.2019
Грестл је права сељачка храна у Аустрији, која садржи све традиционалне састојке једноставне сеоске кухиње: кромпир, сланину, лук, кумин, паприку и зеље.
Састојци: 200 г сланине 1 црни лук 1/2 кг кромпира со, бибер уље за пржење Припрема: 1. Скувајте кромпир у љусци, огулите га и оставите да се охлади. 2. Загрејте уље у тигању, додајте сланину исечену на коцке и ситно сецкани лук, па пржите десетак минута. 3. Извадите лук и сланину па у истом тигању загрејте кромпир нарезан на плошке и пеците 10 минута. Зачините по укусу. 4. Вратите сланину и лук на тигањ па јело послужите одмах. Савет: Аустријанци ово јело
