Fermentisane kobasice prave na 3.000 kvadrata, lepa vest za Jagodince

Ne kažu tek tako da je kruna svake industrije mesa proizvodnja fermentisanih kobasica. Mirisne kobasice se dobijaju mlevenjem najfinijih delova mesa sa pažljivo odabranim začinima koji svakom proizvodu daju specifičan ukus. Tehnološki postupak pri proizvodnji suvo fermentisanih kobasica zahteva poseban odabir najkvalitetnije smesme. Specifičnost ukusa se postiže uz pomoć začinskih smeša i aditiva, kao i posebnim režimima zrenja. Mesna industrija Yuhor je jedna od