Оброк за гурмане: Мусака са пилетином, сиром и панчетом

Састојци: око 1,5 кг кромпира 500 г пилећег белог меса без кости 250 г меснате сланине панчете 2 веће главице црног лука 350 г тврдог сира 3 кашике уља Зачини за месо: 1 пуна кашикица соли мало млевеног бибера, по укусу мало млевене чили паприке За кромпир: 2 равне кашикице соли мало млевеног бибера За прелив: 3 јаја 250 г киселе павлаке мало чили паприке Припрема: Кромпир ољуштити, опрати и исећи на танке колутове. Ставити у једну чинију и посолити и благо