Tope se u ustima: Mirisni i sočni mafini sa borovnicama (recept)
Večernje novosti 24.02.2020 | Ž. P.
Evo još nekoliko recepata za mafine: čoko-fantazija, roze kapkejk, sa jabukama i cimetom, sa kokosom
PUN BOROVNICA Potrebno je: *300 g brašna *8 g praška za pecivo *250 g šećera *3 jajeta *1,5 dl jogurta *120 g maslaca *borovnice Za krem: *250 g putera *500 g šećera u prahu *2 kašičice mleka *jestiva ljubičasta boja U jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer, a u drugoj umutite posebno belanca, pa dodajte žumanca, jogurt i maslac. Lagano sve umutite sa prethodnom smesom, pa ulijte u kalup za mafine. Stavite oko pet borovnica u svaki kolačić i
