Ugljeni hidrati energija organizma
RTV 11.03.2020 | RTV (Ana Mudrinić)
NOVI SAD - Poslednjih godina se ugljeni hidrati detaljno ispituju i o njima se vode obimne debate. Kao rezultat toga, mnogi veruju da su ugljeni hidrati, sami po sebi, štetni. Tribina "Ugljeni hidrat – dobar, loš, nikada zao", biće održana sutra u 18 časova, u amfiteatru Tehnološkog fakulteta.
Vlada mišljenje da su ugljeni hidrati štetni i u poslednje vreme mnogi ih izbacuju iz svoje ishrane, vodeći se modernim pristupima dijeti. Koliko ih konzumiramo ili izbegavamo. Ugljeni hidrati su najčešće u medijima predstavljeni u lošoj konotaciji, a zapravo te informacije su nepotpune. Ono što treba istaći je da su ugljeni hidrati potrebni ljudskom telu. "Oni su zapravo osnovni energetski izvor za naš organizam, za naš mozak, za sve one unutrašnje organe. Ugljeni