Beskvasni hleb sa pivom i đumbirom i ukusni mafini od starog hleba
Lepota i zdravlje 19.03.2020
Ovaj beskvasni hleb se brzo pravi, sa pivom i đumbirom, ne morate dugo da ga mesite i ne morate dugo da čekate da naraste.
Potrebno: 200 g raženog brašna, 200 g integralnog brašna, 200 g belog pšeničnog brašna, 1/2 dl ulja 2 dl surutke, 2 dl crnog piva. 1 kašika sveže narendanog đumbira, 2 kašikice sode bikarbone, 1 kašikica soli, 1 kašikica šećera Pošto su recepti za hleb sa pivom uglavnom sa područja Britanskog ostrva, ili Irske, uobičajeno je da se za ovakav beskavasni hleb koristi mlaćenica (surutka koja ostaje od mućenja putera) umesto vode ili mleka, kao i razne vrste piva. Kod
