Evropska unija će uskoro odobriti prodaju insekata za ishranu ljudi

Naime, za nekoliko nedelja očekuje se da će Evropska agencija za bezbednost hrane podržati industriju proizvodnje i obrade insekata tako što će odobriti prodaju insekata i proizvoda od njih za ishranu ljudi. To znači da će se prvi put u prodaji pronaći ogroman broj jestivih insekata u zemljama Evropske unije, što će otvoriti nove mogućnosti u prehrambenoj industriji. "Gardijan" piše da će to biti preloman trenutak u području evropske gastronomije, a sigurnim za