Kriza tera na nove odluke: Insekti su puni proteina i mogli bi da se nađu na našem tanjiru

Brisel planira da odbaci pravila koja sprečavaju pojedine zemlje da insekte, kao što zrikavci, ili crve, koriste u ljudskoj ishrani. Koliko god da je situacija s granicama i snabdevanjem sada otežana, da li je ovo zaista jedina i realna opcija? Ako trenutno čitate ovaj članak i jedete, možda je najbolje da obrok odložite za kasnije. U narednih nekoliko nedelja, očekuje se da nadležno telo za sigurnost hrane (Food Safety Authority), pod upravom EU, odobri brašnene