Храна која пружа краткотрајно задовољство, проузрокује дугорочне проблеме
Н1 Инфо 24.06.2020 | Хуфф Пост
Људи који имају проблем са килограмима често несвесно посежу за храном, тражећи својеврсни осећај утехе. Храна која нас “теши” и која активира осећај награђивања у нашем мозгу никад наравно није здрава храна, а психолог Ли Чемберс каже да нам таква храна пружа задовољство, али краткорочно.
“Емоционално преједање је циклички процес у којм лоше расположење проузрокује посезање за храном која ће вероватно повећати ниво шећера у крви и ниво допамин. Ипак, док шећер остаје, допамин брзо почиње да пада”, каже Чемберс и додаје да због тога често осећамо мањак контроле и осећај кривице, срама и жаљења. “Временом, конзумирање такве укусне хране у великим количинама може да дивиде и до смањења осетљивости у месту за награду у мозгу, па морамо да
