Куглоф, карловачки - бермет тајну разоткрива
Радио 021 27.06.2020 | Снежана Милетић
Кажу да Немци данас праве најбоље модле за њега, да се одличан куглоф прави у француском Рибовилу, али је ипак карловачки ненадмашан: са берметом уместо млека.
Не треба се спорити око тога који је колач најбољи. Након меркурретроградног 21. јуна, ваљда још поводом колача имамо право на слободан избор. Колачи су разни и укуси су разни, извесно је само да је један најелегантнији и изгледом најекстравагантнији. Куглоф. Због свог царског изгледа одвајкада је био симбол престижа и статуса. Красио је гозбе властеле, док су сиромашне куће могле да сањају о њему, или су га, у бољем случају ако су имале модлу, правиле у
