Месо на пијацама се продаје из расхладних витрина и чува на тачно одређеној температури
Суботица.цом 12.07.2020 | РТВ Иуецо
Месо, јаја и млечни производи на суботичким пијацама чувају се у расхладним витринама на тачно одређеној температури, поручују из ЈКП "Суботичке пијаце" и АД "Тржница", додајући да је на пијацама потпуно безбедно куповати ове намирнице и у летњим месецима.
У млечној хали на Бувљаку свеже живинско месо продаје Ана Картали, која каже да јако води рачуна о хигијени расхладних уређаја из којих продаје месо, те додаје да исто раде и све њене колеге са пијаце. - Расхладне витрине чистимо редовно, сваког дана, а од када је оваква епидемиолошка ситуација, спроводимо и детаљну дезинфекцију. Једном недељно имамо велико спремање, а по потреби и два пута - каже Картали. - Када идемо кући, све редовно спакујемо и очистимо,
