Niški sastav Eyot inspiracija za jelo od rakova i ajvara

Jelo od ćufti od mesa raka sa dodatkom ajvara u dresingu i sa salatom, koje je američki šef i bloger The Jazz Chef osmislio i prezentovao na svom sajtu, ponelo je ime poznatog niškog sastava Eyot jer i ukus podseća na muziku ovog benda. Jedan od glavnih sastojaka "torte od raka Eyot" je ajvar, tradicionalno sprsko jelo. Zanimljiva kombinacija mesa od raka, ajvara, ananasa i tomatilja, povrća koje se često koristi u Latinskoj Americi za pripremu salse, podsetila je