Како сецкате поврће? Нисте ни мислили да је то битно

У процесу припреме поврћа у кухињи све је важно, од прања до сечења, наводи нутрициониста Гарима Гојал. Иако обично ове радње радите аутоматски и на исти начин, можда је време да проверите да ли их обављате на прави начин. Прање Прање пре сецкања или гуљења је веома важно, не само због тога што се тако уклањају прљавштина и штетне бактерије које се налазе у кори, већ и да би се сачували сви витамини који се разлажу у води. Ако поврће перете тек након