Литар овог млека кошта 2.400 динара: Иако је скупо потпуни је хит, сточар из Димитровграда открива његове благодети
Вечерње новости 24.09.2020 | Новости онлине
ЛИТАР магарећег млека у Србији са фарме у подножју Старе планине кошта 2.400 динара. Иако је дупло јефтиније него у окружењу, а шест пута у односу на оно које се продаје у Европској унији, због ниске куповне моћи потражња је и даље слаба.
Управо зато породица Иванов, једна која држи фарму у околини Димитровграда, од вишка млека производи сапуне, а размишља да у будућности отпочне производњу млека у праху. На фарми тренутно је на мужи 10 магарица, а гаје и 56 магараца и 180 оваца. - Црна, Мара и Бранка су три магарице чија се млечност посебно истиче у протеклих 60 дана. Њих три се музу сваког другог дана. Црна је у једанаестом месецу лактације, Мара у петом, а Бранка у шестом. Просек по дану је од
