У Винско ракијском хабу обележен завршетак сезоне печења ракије

Према подацима из писаних докумената с почетка 19. века у Шумадији је скоро свако домаћинство имало своје казане за печење ракије и производило шљивовицу од сопствених сировина, пре свега од аутохтоних сорти шљиве. Процењује се да се у Шумадији у просеку на 6.650 хектара, годишње произведе од 55.000 до 60.000 тона шљиве, од чега се од 10.000 до 15.000 тона, односно 20-25% прода као свежа или сушена шљива, док се преостала шљива преради у ракију шљивовицу.