Тајна рецептура „Белог мрса” из западне Србије
Глас Западне Србије 27.10.2020

Чачак - Чувени чачански, ужички и краљевачки кајмак на листи су нематеријалног Културног наслеђа Србије, тајна рецептура овог „белог мрса" међу домаћицама у западној Србији се преноси са колена на колено. Драгана Нешовић из подјеличког села Јежевица, свакодневно ради на својој фарми која броји 16 расних крава и за квалитет доброг кајмака сматра важним грла сименталске расе која дају квалитетније млеко. Ова вредна Јеличанка ослања се на вековну рецептуру












