Porodični posao: Mlevena paprika iz Mužlje je provereno dobrog kvaliteta
Zrenjaninski 31.10.2020
Mlevena paprika više je tradicija severnog Banata i severne Bačke, ali i u zrenjaninskom prigradskom naselju Mužlja postoji porodica koja se bavi ovom zahtevnom proizvodnjom. – Proizvodnja paprike, koja se posle suši i melje, vrlo je zahtevna, jer u njoj ima mnogo ručnog rada. Zato su i one retke porodice koje su se bavile ovom proizvodnjom vremenom od nje odustale. Moja porodica je nastavila proizvodnju ove specijalne paprike, ali na samo pola lanca, tek da ne