Ko nema recept “na šolje” ništa o kolačima nije naučio! Evo kako čuveni Rudolf pravi tortu na naš način
Luftika 24.12.2020 | Ivana Vukovac
Čuveni holandski poslastičar Rudolf Van Vin oduševio je svet kada je u jednoj emisiji napravio Vasinu tortu pomoću obične šoljice za kafu.
Ko nema makar jedan recept u kom su mere iskazane u šoljama, taj nikad nije živeo u Srbiji. Poznati poslastičar za svoje delicije najčešće koristi precizne mere, ima specijalne kašičice, vagice pa i termometre uz koje je u gram i stepen siguran u to kako će ispasti kolač koji pravi. Ipak, u jednom videu sva pomagala je ostavio po strani i napravio je tortu onako kako mi to sami najčešće radimo i kako smo naučili od naših baka: jedna šolja, polja šoljice, prstohvat,