Poskupljuje nam kafa, a upravo je donet pravilnik o tome kako se ona prodaje u Srbiji
Telegraf 20.01.2021 | V.B.
![Poskupljuje nam kafa, a upravo je donet pravilnik o tome kako se ona prodaje u Srbiji](https://nstatic.net/img/logo/s/telegraf.png)
Definisani su sirovine za proizvodnju zamene za kafu, a to su žitarice, proklijale žitarice, cikorija
Kafa bi u narednom periodu na domaćem tržištu trebalo da bude kvalitetnija, a na ambalaži možete da očekujete više informacija. S druge strane, očekuje se i njena blaža korekcija cene. Ministarstvo poljoprivrede usvojilo je pravilnik koji bolje reguliše ovu oblast a tiče se kvaliteta sirove kafe kao i zamena za kafu. Tako, pržena kafa ne sme da sadži skrob, a definisan je i maksimalni udeo loma koji ona sirova može da sadrži Ovim pravilnikom nastavljeno je dalje