Evo šta se događa tvom telu kada jedeš ljute paprike

Ovaj članak je prvobitno objavljen na VICE en Español. Tokom mog odrastanja u Meksiku, moja porodica se takmičila ko od nas može da pojede najljuću hranu. Ova takmičenja najčešće su se završavala tako što bi moja majka, baka i sve moje tetke i teče dobili napad gastritisa. Kao što je to slučaj i sa većinom mojih sunarodnika, i moj identitet je izgrađen oko adrenalina koji krene da kulja venama kada se jede kapsaicin, supstanca zbog koje su ljute paprike tako ljute.