Gordon Remzi pastu karbonaru sprema za samo 10 minuta i savršena je - ovo je njegov recept
Noizz 13.02.2021
Čuveni kuvar Gordon Remzi je otkrio recept za pastu karbonaru i pokazao proces pripreme koji traje samo 10 minuta.
Sastojci: slanina ili pančeta špagete 2 žumanceta 2 pečurke 2 čena belog luka 1 ljuta paprika malo smrznutog graška 180 g kisele pavlake parmezan so biber ulje peršun Priprema: Ubacite špagete u proključalu vodu. Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju i ubacite iseckanu slaninu na kockice, a zatim je pobiberite. Iseckajte beli luk na listiće i dodajte slanini, a dodajte i pečurke isečene na listiće, manju ljutu papriku sitno isečenu i malo graška. U posudi u kojoj
