Преко 90 одсто ресторана у Америци ради на аутоматизцији кухиња
Нова економија 02.03.2021
Вец́ина америчких ресторана инвестирала је или планира да инвестира у технологију аутоматизације кухиње у будуц́ности, показује ново истраживање компаније за плац́ања Сквер (Сqуаре).
Компанија је објавила извештаје "Будуц́ност малопродаје" и "Будуц́ност ресторана" како би понудила преглед у шта предузец́а улажу са технолошког становишта и како се процеси и операције мењају. Најзначајније међу тим подацима је да је чак 91 одсто испитаних ресторана рекло да ће применити неку врсту технологије аутоматизације у својим кухињама, већ током ове године. "Да би се искористиле могуц́ности као што су вишеструки токови прихода и креативно искуство
