Originalni recept za sarajevske ćevape: Najukusniji specijalitet sa roštilja, a tajna je u mešavini 3 vrste mesa!
Mondo 04.03.2021 | Maja Gašić
Najpoznatije jelo sa grila.
Najpoznatije jelo sa grila. Najpoznatiji specijalitet sa roštilja, čisto meso, bez aditiva i pojačivača ukusa! Znaćete da ste ih dobro ispekli ako je meso potamnelo spolja, a iznutra ostalo svetloroze! Najukusniji su kada se služe sa lepinjama i crnim lukom! Sastojci: 3 kg goveđih prsa 1 kg goveđeg vrata 1 kg jagnjećih prsa 75 g jodirane soli 5 g bibera u prahu 5 g belog luka u prahu Priprema: Iseći meso (ne uklanjati masnoću) na kocke, dodati so, biber i beli luk
