Кромпир за пире се не кува у води: Да би испао савршен, ово морамо да променимо
Ноизз 07.03.2021
Џордин Паркс је на друштвеним мрежама поделила рецепт за пире кромпир какав је спремала њена бака.
Џордин, која ову методу припреме познаје од малих ногу, није могла да верује да људи кромпир за пире кувају само у води. Она кромпир не кува само у води него је помеша са бујоном, за кремастији и богатији укус. Припрема: Кромпир оперите, не гулите већ их само премажите уљем авокада (може и неко друго уље). Затим их ставите у шерпу са водом, у коју сте додали морску со и пилећи или говеђи бујон – у зависности од меса које ће послужити уз пире. Бујон ће појачати
