Pre nego što stavite smrznuto pile u rernu, 1 morate da znate! Kuvar: Zbog opasne greške je puno bakterija i žilavo

Greška koju većina čini bez razmišljanja. Kada smo u žurbi, smrznuto meso ćemo bez mnogo razmišljanja "gurnuti" u rernu i pustiti da se ispeče. Da li je to mudra ideja, otkrila je kuvarica Karen Rajt. Da bi se piletina pripremila kako treba, odnosno da ne bude tvrda i žilava i, najvažnije, bezbedna za jelo, postoji nekoliko "forica" koje je neophodno da znate ako želite savršen obrok. Prema Američkom ministarstvu za agrikulturu (USDA), zagrevanje smrznutog mesa u