Kako je Marija Slović napravila oazu malih proizvođača na Dorćolu

Tu su domaći sir i kajmak sa Ovčara, šampinjoni u vinu, ceđeni sokovi od aronije, borovnice, kozji sir u maslinovom ulju sa Fruške gore, pečenice, pršuta iz Vojvodine, ajvar iz Katrge, čačansko pečenje…Proizvode bira Marija Slović koja nije „običan“ trgovac, već vrsan poznavalac hrane jer je studirala tehnologiju animalnih proizvoda (meso, mleko i jaja), a uz to je međunarodni ocenjivač za standarde kao što su IFS (nemački standard) i BRC (britanski sertfikat), kao