Srbija podnela zahtev za upis šljivovice na Uneskovu listu
Glas Zapadne Srbije 03.04.2021
Ministarstvo kulture Republike Srbije predalo je Unesku zahtev za upis šljivovice na reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva.
Šljivovica bi trebalo da se upiše na listu kao element društvene prakse i znanja u vezi sa pripremom i uporebom tradicionalnog pića od šljive. Šljivovica proizvedena u Srbiji je tek 2016. godine od Evropske unije dobila sertifikat o geografskom poreklu i od tada nosi zaštićeno ime „Srpska šljivovica“. Od 450.000 tona koliki je rod šljive u Srbiji, oko 70% ode na proizvodnju šljivovice. GZS
