Srbija kreće u još jednu ljutu bitku sa svojim najjačim oružjem – šljivovicom
Sputnik 03.04.2021 | Piše Senka Miloš
Srbija će voditi još jednu ljutu bitku u UNESKO, ovoga puta svojim najjačim oružjem – šljivovicom. Država je zvanično kandidovala srpsku rakiju za listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva, a ako sve prođe kako treba šljivovica će i zvanično postati priznati srpski brend što će stvoriti i nove šanse za proizvođače i izvoznike.
„Ipak, nije dovoljno da UNESKO zaštiti šljivovicu, ako konačno ne zaštitimo i srpski kazan za destilaciju. Šljivovicu već proizvodi šest zemalja EU, moramo da uradimo sve da zaštitimo i njenu autentičnu proizvodnju i održimo kvalitet, jer ona je jedno od najboljih pića na svetu“, ukazuje za Sputnjik Ninoslav Nikićević - „doktor za šljivovicu“. Neobičan nadimak ovaj profesor Poljoprivrednog fakulteta u penziji dobio je jer je doktorirao na aromatičnim sastojcima
