Супа од поврћа – Идеална за лепо време које долази

Састојци: – мешавина смрзнутог поврћа за чорбу (400 г), – 1 л воде, – 1 јаје, – 1 кашике брашна, – со, – биљни зачин по потреби. Припрема: Поврће по избору ставите у шерпу, па прелијте водом и кувајте. Додајте со, када проври смањите и на тихој ватри кувајте још 10-15 минута. Пред крај кувања умутите јаје са кашиком брашна и лагано сипајте у чорбу. Зачините биљним зачином по укусу, пустите да ври неколико минута. Чорбу сервирајте у чинији са додатком кајмака