I Grci prave uskršnji miliprot - recept za tradicionalni kolač sa suvim voćem i orasima
Noizz 30.04.2021

Neki ih zov miliprot, neki milibrot i uglavnom se prave za Božić ali i Uskrs.
I Grci imaju svoju verziju ovog slatkog prazničnog hleba s tim što u njega stavljaju orahe, čokoladu i malo narandže da pojača ukus. Cureki ili grčki kolać je usko povezan sa vaskršnjim običajam u prelepoj Grčkoj. Cureki predstavlja vaskrsenje Hristovo zato što brašno, uz pomoć kvasca, postaje živo i transformiše se u hleb. Uvek je upleten u pletenicu, a to se radi da bi se oterali zli duhovi. U Grčkoj postoji i drugi vaskršnji hleb i zove se lambropsomo, koji je