Кубанци праве врхунски гулаш и њихов рецепт се много разликује од нашег: кад га једном пробате, стално ћете га правити
Ноизз 02.05.2021
Кубански "одрпанац" скромног имена национални је специјалитет и понос кувара.
Иако треба потрошити нешто времена чекајући да месо довољно омекша да се лако раздваја на резанце, стрпљивост се награђује савршеним укусом... Ропа виеја кубанско је традиционално јело које на шпанском значи 'стара одећа', а име је добило због свог изгледа. Јунетина која се крчка у сосу док не омекша довољно да се може раздвојити на резанце, сласт дугује мирисним зачинима, али и маслинама. Традиционално се послужује с пиринчем или пасуљом. Састојци за кубански
