Koktel rolnice sa sirom! (RECEPT)
Svet plus 24.05.2021 | svetplus.com/domacirecepti.net
Koktel rolnice sa sirom su predviđene za sve vrste rođendana ili kada vam dolazi društvance, pa kao grickalica, umesto čipseva, smokija i slično. Brzo se prave i od ove količine se dobije dva puna pleha od rerne, plus jedan mali, jer preostane nekih 6 – 8 komada.
Potrebno: 2 pakovanja tankih kora – 1 kg 700-800 gr sitnog sira, ili kombinacija 500 sitnog, 250 fete…kako god da imate 3 cela jaja 200 ml mleka 200 ml jogurta 100 ml ulja 50 – 100 ml vode – odokativno so – 1, 5 kašičica ide u masu za mazanje i obavezno posolite sir ukoliko nije slan Priprema: Podmazati pleh od rerne. Umutiti žicom 2 jaja sa solju, pa dodati ulje, mleko, 100 ml jogurta i vodu. Opet dobro umutiti žicom. Sir ako je potrebno posolite i promešate.
