Jedini pravi način da vam falafel ispadne kako treba - uz ovaj trik ćete ga spremati kao profesionalac

Sa druge strane brzi recepti nude mogućnost zamene za one kuvane leblebije iz konzerve. Da li su ovi saveti tačni i zašto nam ne uspeva uvek falafel, već se kuglice raspadnu? Falafel je bliskoistočno ulično jelo sastavljeno od kuglica leblebija i začina, prženo u ulju koje se obično poslužuje u lepinji s povrćem i humusom i/ili umakom od jogurta. Iako se priprema od jednostavnih sastojaka i na vrlo jednostavan način iziskuje jednu važnu stvar – potapanje suvih