КЛАКЕР нишки градски бренд: Породица Петковић дединим рецептом чува традицију
Нишке вести 29.05.2021 | Маја Воденичарски Маја
И да, постоји традиција прављења клакера у Нишу већ више од четири деценије, славу и рецепт припреме проноси породица Петковић, која чува сећање и свакодневно унапређује израду овог напитка који смо сви волели као деца.
За клакер нас везују породичне приче, сећања али и онај освежавајући осећај који прострују телом када се ове капи слију низ грло. Свакодневно унапређујући већ постојећу рецептуру која је одавнина чувана, данашњи клакер има ону првобитну основу, али је са напретком технологије он је добио на пуноћи укуса у којем данас уживају не само времешне Нишлије већ и млађи нараштаји. Све је траженији међу младима који јесу расположени да пробају нешто другачије од онога на
