KLAKER niški gradski brend: Porodica Petković dedinim receptom čuva tradiciju
Niške vesti 29.05.2021 | Maja Vodeničarski Maja
I da, postoji tradicija pravljenja klakera u Nišu već više od četiri decenije, slavu i recept pripreme pronosi porodica Petković, koja čuva sećanje i svakodnevno unapređuje izradu ovog napitka koji smo svi voleli kao deca.
Za klaker nas vezuju porodične priče, sećanja ali i onaj osvežavajući osećaj koji prostruju telom kada se ove kapi sliju niz grlo. Svakodnevno unapređujući već postojeću recepturu koja je odavnina čuvana, današnji klaker ima onu prvobitnu osnovu, ali je sa napretkom tehnologije on je dobio na punoći ukusa u kojem danas uživaju ne samo vremešne Nišlije već i mlađi naraštaji. Sve je traženiji među mladima koji jesu raspoloženi da probaju nešto drugačije od onoga na
