По старинском рецепту: Направите питу разљевушу

Састојци и припрема: Укључите рерну на 200 степени, маслац ставите у тепсију пречника око 30 цм. а може и у четвртасту. Умутите кратко жуманца, додајте млеко, јогурт, воду, со. Промешајте па миксером умешајте брашно. Сир измрвите у тесто. Од беланаца умутите чврст снег и лагано умешајте у тесто, не заборавите и пола кесице прашка за пециво. Сипајте у тепсију у којој се растопио маслац, не треба га хладити. Варјачом или кашиком пар пута прођите кроз тесто и одмах