Ukusno i mekano: Puter pecivo

Sastojci: Priprema: U jednu posudu sipati toplo mleko i vodu. Dodati šećer, kvasac i malo brašna pa promešati. Zatim dodati ulje, jedno jaje i jedno belance, pa još malo brašna i na kraju so. Opet sve dobro izmešati. Nastaviti mešanje sve dok je to moguće, a na kraju umesiti testo postepeno dodavajući brašno. Kada je testo umešeno i još uvek je malo lepljivo, dodati 40 gr maslaca i rukama dobro testo istiskati, kako bi se maslac dobro ugradio u testo. Testo je i